posté le 31-08-2011 à 12:53:21
Semoule au lait
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 5 min
Ingrédients
Pour 6 personnes
1) 1/2 litre de lait
2) 50 g de semoule
3) 100 g de sucre
4) 1/2 gousse de vanille
- Gratter la gousse de vanille et récupérer les résidus
- Ajouter le lait et la vanille dans une casserole et porter à ébullition
- Une fois que le mélange boue, ajouter le sucre et la semoule
- Remuer pour éviter les grumeaux
- Une fois la préparation épaissie, la mettre dans des verrines et laisser refroidir
- Pour encore plus de saveurs, agrémenter avec des fruits, des bonbons ou des caramels.